En tant qu’herboriste, je considère que l’immunité devrait être un sujet enseigné dans nos écoles. Cela pourrait nous éviter plusieurs visites chez le médecin ainsi que plusieurs absences professionnelles. Il est important d’apporter des changements à notre quotidien si nous souhaitons avoir un système immunitaire en santé. Nous devrions miser un peu plus sur la prévention pour éviter les différentes affections de celui-ci. En plus, il existe de magnifiques alternatives naturelles qui sauront tonifier et nourrir vos corps et d’autres qui aideront à combattre ce qui vous rend vulnérables et malades.
À titre informatif, sachez que les enfants attrapent 6 à 10 rhumes par année tandis que les adultes attrapent en moyenne 2 à 4 rhumes par an qui sont causés par plus de 100 virus différents. De plus, les antibiotiques ne sont pas très efficaces contre les virus du rhume et de la grippe. Alors, comment pouvons-nous booster notre immunité ? Commençons par comprendre comment fonctionne le système immunitaire lui-même !
Le fonctionnement du système immunitaire
Le système immunitaire est celui qui assure la défense de l’organisme qui est constamment exposé à divers agents pathogènes. Il doit être continuellement efficace surtout en saison plus froide ou les virus survivent bien. Le système immunitaire est composé de cellules qui parcourent le sang et la lymphe toujours prête à se défendre pour garder l’équilibre. Les agents pathogènes peuvent provenir de l’intérieur ou de l’extérieur du corps.
À l’intérieur du corps il existe des menaces comme des débris cellulaires, des cellules anormales, défectueuses ou cancéreuses et des sous-produits métaboliques toxiques. Tandis que les microorganismes (bactéries, virus, parasites, fongus) et les toxines environnementales viennent déstabiliser le corps à tout moment. Les traumas peuvent aussi occasionner un stress sur le corps et diminuer la défense du système immunitaire. (Lésions, blessures, coup de soleil…)
Lorsque le corps est en santé et en équilibre, l’organisme dispose de multiples outils immunitaires qui passent sous silence le passage de ces intrus. Cependant, si l’organisme est plutôt affaibli ou stressé, la sollicitation faite au système immunitaire peut être excédentaire à ses capacités. Cela occasionne une diminution de la résistance aux infections et aux processus inflammatoires.
Il n’est plus à prouver que le stress réquisitionne le système nerveux, endocrinien et immunitaire pour obliger une vigilance accrue et altérer les défenses de l’organisme. Le stress va augmenter la production énergétique cellulaire et par le fait même de la nutrition. La demande de détoxification sera plus grande pour finalement épuiser progressivement les nutriments qui doivent assurer l’intégrité des systèmes, des tissus et des cellules.
Si l’alimentation et les réserves du corps fournissent les nutriments nécessaires à la production d’énergie, de l’entretien des tissus et à leur détoxification, l’immunité peut travailler silencieusement. Au contraire s’ils sont manquants, cela crée des sources endogènes de toxicités à combattre et qui mobiliseront les différents mécanismes immunitaires. C’est à ce moment que l’organisme devient vulnérable aux pathogènes extérieurs.
Plus précisément, le système immunitaire est très complexe et se compose de cellules, de protéines et de mécanismes qui communiquent ensemble dont l’objectif est de reconnaitre, contrôler et d’éliminer ce qui nuit à la vie.
Et les plantes médicinales dans tout ça ?
Au moment où j’écris ces lignes, ma petite fille de 20 mois s’est réveillée cette nuit avec un peu de fièvre et le nez congestionné. Elle disait maman, nez, nez ! J’ai immédiatement descendu dans mon atelier et je n’ai pas hésité une seconde à lui donner du thym, du sureau et de l’échinacée. Ce sont mes plantes favorites pour aider à combattre différentes affections et surtout ceux du système respiratoire ! Voyez pourquoi :
Les baies et les fleurs de sureau
La baie et les fleurs de sureau, sambucus nigra ou canendensis de son nom latin, contiennent des flavonoïdes qui assurent l’intégrité des vaisseaux sanguins. Du fait de ces principes actifs, il aide à la construction du sang et stimule la circulation. C’est un antiviral à large spectre, ainsi qu’une immunomodulatrice et une stimulante immunitaires. Elle n’est pas suggérée pour les gens qui souffrent de maladies auto-immunes.
Les baies de sureau et la fleur de sureau noir sont utilisées dans les différentes préparations en herboristerie en cas de porosité des muqueuses nasales et pour diminuer l’inflammation. Cet arbuste favorise la transpiration et la sueur, ce qui aide à diminuer la fièvre. En libérant, par la sueur, différentes toxines, on peut le considérer comme une plante légèrement nettoyante. Le sureau calme le système respiratoire, stabilise la production de mucus tout en faisant bouger les stagnations.
Visionne cette vidéo où, à la bonne franquette, je fabrique une décoction pour le système respiratoire de maman ! J’y ai mis des fleurs de sureau !
L’échinacée
L’échinacée on la connait bien, elle est recommandée depuis fort longtemps. On utilise les variétés echinacea purpura ou angustifolia. J’en ai toujours sous la main pour toute la famille, car c’est tellement efficace ! C’est la racine qui contient le plus de molécules actives et qui procure ces bienfaits, mais certains herboristes utilisent la plante de la fleur à la racine, aucun gaspillage ! L’échinacée sera cueillie à partir de sa deuxième année de vie voir la troisième année de vie en automne pour permettre à tout ce qui est en haut de redescende dans les racines dans la terre.
Les capacités de l’échinacée de purifier le système sanguin et lymphatique de ces toxines sont fortes et impressionnantes.
Comme mentionné plus haut, les toxines s’accumulent et diminuer le rendement du système immunitaire. En purifiant les fluides de nos tissus et de nos organes, elle aide le corps à reprendre le dessus. Elle est aussi excellente pour moduler et stimuler les cellules du système immunitaire tel que les globules blancs qui vont aider à détruire les virus, bactéries… L’échinacée est antibactérienne, aide à moduler l’inflammation présente dans le corps et bien d’autres.
Le thym
Le thym (thymus vulgaris) je l’adore, je l’utilise régulièrement avec ma famille et plus particulièrement pour ma fille. Il fait partie des fines herbes que l’on a habituellement tous dans nos armoires, ce qui la rend encore plus accessible et intéressante. C’est un must dans vos pharmacies naturelles, car le thym est un leader pour aseptiser, expectoré, diminué les spasmes (toux incontrôlée) et liquéfié le mucus.
Vous comprendrez qu’il est utilisé autant pour les enfants que les adultes pour la grippe, le rhume, la bronchite, la toux, les infections urinaires, les laryngites, la coqueluche, les rhinites allergiques et les infections bactériennes. Par contre, il faut être prudent avec les personnes souffrant d’hypertension et les grossesses.
Ces 3 plantes médicinales je les utilise en glycéré à raison de ¼ c. à thé ou 5-10 gouttes de glycérés 1 à 4 x/jour, parfois plus les premiers jours ou ma fille de 20 mois est malade. Pour mon conjoint et moi, j’utilise 1C. À soupe de glycéré 1 à 4 fois par jour. (Le glycéré est fait de glycérine végétale et d’eau. Je fais macérer les plantes fraiches de préférence ou séchées dans ce mélange pendant au minium un mois.)
Lorsqu’on est malade, je suggère de prendre des dosages plus élevés et de répéter très souvent la fréquence de celle-ci pour les 3 premiers jours. La fréquence de la prise peut être de 15 minutes à 2 h dans les 3 premiers jours. Lorsqu’on se sent mieux, je suggère de revenir à une fréquence plus normale.
Il y aurait tellement à dire sur ces 3 plantes médicinales, mais le temps m’est compté. Sachez que si vous désirez vous faire une petite pharmacie naturelle à la maison, je vous suggère fortement de commencer par ceux-ci. Surtout si vous avez de jeunes enfants à la maison. Elles sont douces et simples à utiliser pour toute la famille. Une fois que vous les aurez en votre possession, vous pourrez aussi les consommer pour prévenir les maladies et non seulement pour guérir !
Jessie Séguin
Herboriste thérapeute et fabricante
PS: Cet article est en fait l’introduction de ma conférence : Comment booster son système immunitaire avec des produits naturels qui a été donné cet automne ! Si tu aimes cet article et que tu souhaites en savoir plus, écris-moi. J’ai enregistré la dîtes conférence, mais elle n’est pas encore en ligne !